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岳阳市10月18日-10月24日生活必需品市场供应价格动态分析
编稿时间:2021-10-25 15:41    来源: 岳阳市商务粮食局    字体:
 

通过一周(10月18日-10月24日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,上周我市除蔬菜批发与零售价、猪肉批发价、粮食、食用油零售价格略微上涨外,其他品种价格基本稳定。

一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9414.4吨,日均成交1344.91吨,环比下降1.71%。监测的蔬菜批发均价6.47元/公斤;环比上涨13.91%;零售均价8.18元/公斤,环比上涨2.25%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4.42元/公斤,环比上涨7.02%;大白菜4.71元/公斤,环比下降7.83%;洋葱6.17元/公斤,环比持平;西红柿6.83元/公斤,环比上涨8.76%;黄瓜8.21元/公斤,环比上涨9.03%;茄子9.63元/公斤,环比上涨7.24%;辣椒7.34元/公斤,环比持平;青椒8.21元/公斤,环比上涨10.8%;豆角10.48元/公斤,环比上涨5.01%;冬瓜2.98元/公斤,环比下降14.37%;苦瓜8.16元/公斤,环比上涨5.15%。

上周气温阴雨天居多,本地季节蔬菜供应短缺等因素影响,加之外调蔬菜物流保鲜成本、人工费用及仓储成本增加,导致蔬菜批发与零售价较上周略有上涨。预计后段我市蔬菜价格将以市场供应量及节假日需求大小来确定蔬菜价格的走向。

二、猪肉价呈“批涨零平”的趋势

上周我市中心城区共上市放心肉2299头,日均上市328头,环比上涨2.63%。猪肉批发价24.2元/公斤,环比上涨17.48%;零售价22元/公斤,环比持平。

目前随着生猪产能加快恢复,气温逐渐下降,又逢金秋消费旺季,猪肉消费需求量逐渐增加,加之周边养殖户压栏惜售,导致猪肉批发价环比上周有所上涨,但零售价继续稳定。预计接下来一段时间,我市猪肉市场价格将会根据市场供需及节假情况发生小幅波动。

三、水产品价格“普遍持平”

上周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼22元/公斤,环比持平;雄鱼24元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比持平。

上周我市的水产品市场供货量相对充足,供需结构平衡,零售价格平稳,预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和节假日需求来决定市场零售价格的趋势。

四、蛋禽价格普遍持平

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋16元/公斤,环比持平;肉鸡18元/公斤,环比持平;肉鸭24元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,目前气温逐渐下降,蛋禽类市场供应充足,供需平衡,蛋禽类价格基本稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需及节假日情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格略微上涨。

上周全市粮食零售平均价格为6.01元/公斤,环比上涨1.35%。

目前全市粮食市场供应库存充足,供需结构平衡,价格略微上涨。预计未来一段时间,全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、食用油零售价格略微上涨

上周全市食用油零售平均价格为15.52元/升,环比上涨0.98%。目前食用油价格总体平稳,至于个别品种互有涨跌,属市场正常波动。我市食用油库存充足,需求稳定,预计后期我市食用油价格仍以稳为主。

 
 
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